山楂提取物 | |
發(fā)布時間:2020/5/9 點(diǎn)擊數(shù):1302 | |
【中文名稱】:山楂提取物(山楂黃酮) 【英文名稱】:Hawthorn Fruit Extract 【提取來源】:本品為薔薇科植物山楂或山里紅野山楂的干燥成熟果實(shí)(含核)提取物。 【產(chǎn)品規(guī)格】:山楂黃酮10% 【產(chǎn)品性狀】:棕黃色粉末 【檢測方法】:HPLC 【保 質(zhì) 期】: 兩年 【包裝說明】:雙層塑料袋外加紙板桶(25公斤/桶) 【山楂簡介】: 山楂為薔薇科(Rosaceae)植物山楂 Crataegus pinnatifida Bge.或山里紅 C.pinnatifidaBge.Var.major N.E.Br.、野山楂 C.cuneata S.et Z.的干燥成熟果實(shí)(含核)提取物。
【植物形態(tài)】: 山楂多年生落葉小喬木,高3~6米。樹皮灰褐色,多分枝,有刺。葉互生或簇生于短枝上,有長柄,葉片寬卵形或三角狀卵形,長5~10厘米,寬4~6厘米,兩側(cè)有3~5羽狀深裂,先端漸尖,基部廣楔形,邊緣有尖銳重鋸齒,兩面脈上有短毛。花10~12朵成傘房花序;萼片5,綠色;花冠白色,花瓣5;心皮5,子房下位。梨果小球形,直徑10~15毫米,深紅色,有灰白色斑點(diǎn)。花期5—6月,果期9—10月。 山里紅 落葉喬木,高4~8米。樹皮暗褐色,多分枝。無刺或有刺,刺長1~2厘米。葉互生,葉柄長4~6厘米,葉片寬卵形或三角狀卵圓形,長5~12厘米,寬4~8厘米,先端漸尖,基部楔形,邊緣有規(guī)則的重鋸齒,邊緣羽狀深裂。傘房狀花序,有柔毛,花白色,徑15毫米;萼片5;花瓣5。梨果近球形,直徑達(dá)25毫米,深紅色,有黃白色斑點(diǎn)?;ㄆ?—6月,果期7—10月。 【性狀鑒別】: 果實(shí)為圓形切片,多卷邊,皺縮不平,直徑1~2.5cm,厚0.2~0.4cm,外皮紅至暗紅色,有細(xì)皺紋和灰白色小斑點(diǎn)。果肉深黃至淺棕色。中部橫切片具5粒淺黃色果核,但核多脫落而中空。有的片上可見短而細(xì)的果?;蚧ㄝ鄽堐E。氣微清香,味酸、微甜。以片大、皮紅、肉厚者為佳。 【炮制】: 凈山楂:除去雜質(zhì)及脫落的核。炒山楂:取凈山楂片放鍋內(nèi),炒至淺棕黃色。本品果肉黃褐色,偶見焦斑。氣清香,味酸、微甜。照上述[鑒別]項下試驗,應(yīng)顯相同的結(jié)果;照上述[含量測定]項下的方法測定,按干燥品計算,含有機(jī)酸以枸櫞酸(C6H8O7)計,不得少于4.0%。焦山楂:取凈山楂片放鍋內(nèi),炒至表面焦褐色,內(nèi)部黃褐色。本品表面焦褐色,內(nèi)部黃褐色。氣清香,味酸、微澀。照上述[鑒別]項下試驗,應(yīng)顯相同的結(jié)果;照上述[含量測定]項下的方法測定,按干燥品計算,含有機(jī)酸以枸櫞酸(C6H8O7)計,不得少于4.0%。 【應(yīng)用范圍】: 醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
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